鱼香肉丝盖浇饭

鱼香肉丝盖浇饭菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
青椒
适量
木耳
适量
米饭
一碗
瘦肉丝
二两

鱼香肉丝盖浇饭做法步骤

1
把胡萝卜和青椒还有木耳切成细丝，留着备用！
2
把买来的瘦肉丝洗净备用！
3
锅里放油烧直五成熟的时候下肉丝翻炒，再倒入一些老抽上色，把肉丝炒熟盛出备用！
4
把胡萝卜丝青椒丝木耳丝倒入锅中翻炒，大直胡萝卜炒软放入一钥豆瓣酱，白糖和醋适量，继续翻炒，再放入肉丝翻炒一分钟，放些味精鸡精调味，即可出锅！

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