麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
小龙虾
750g

麻辣小龙虾做法步骤

1
买回来一个一个的捡，去头前黑的和尾部的筋，再一个一个洗干净（本想先洗再捡，没想他们太仇视我了，把我手都夹开了，555…）。
2
准备好调料
3
热锅倒油（比平时炒菜略多点），下刚刚准备的佐料，爆香后倒入小龙虾，爆炒1、2分钟，加入料酒、盐和生抽
4
盖上锅盖，稍微焖一会，起锅前加点白糖
5
上桌啰！^_^

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