凉拌海蛰丝

凉拌海蛰丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
黄瓜
半根
海蛰丝
适量

凉拌海蛰丝做法步骤

1
前面没想起拍照，海蛰丝提前清水泡去咸味，清水过洗两遍，黄瓜去皮刨丝。一起用冷开水冲洗，挤干水分备用
2
碗内放蒜末倒入烧热的油爆香，随后一小勺盐（量要少海蛰本身有咸味的），半勺鸡精，一勺糖，一勺半醋（我凉拌菜用的米醋），适量生抽，两厘米长的芥末（神来之笔）。搅拌均匀~
3
放入控过水份的海蛰丝和黄瓜，搅拌~倒入两勺香油，撒一点白芝麻~完工

菜谱做法推荐