地三鲜它弟
地三鲜它弟菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
1个
大蒜
5瓣
西红柿
1个
茄子
2个
大葱
10g
尖椒
1个
地三鲜它弟做法步骤
1
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将土豆，茄子切条放入蒸笼
2
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备好尖椒，西红柿，葱，蒜
3
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如图切好备用
4
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开火爆炒西红柿，尖椒，蒜，葱
5
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蒸锅出汽后蒸15分钟，蒸好后出锅装盘
6
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把炒好的西红柿，尖椒等倒到土豆茄子泥上
7
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最后根据个人口味加入老陈醋，食盐，待土豆茄子凉后口味更佳
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