萝卜枸杞乌鸡汤

萝卜枸杞乌鸡汤菜谱做法

主料

适量
生姜
1块
枸杞
10余颗
乌鸡
半只
白萝卜
半个

萝卜枸杞乌鸡汤做法步骤

1
生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;
2
乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;
3
将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;
4
加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。