土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
白砂糖
适量
面粉
适量
牛奶
适量

土豆饼做法步骤

1
土豆洗净，去皮，切成块状
2
用高压锅或电饭煲蒸熟
3
鸡蛋打匀
4
加入适量牛奶，搅匀；再加入盐、糖、味精，搅匀
5
蒸熟后用勺子背面把土豆块捣成泥，然后冷却至常温
6
加入牛奶鸡蛋汁和适量面粉，使劲揉
7
揉好后用小勺子舀成一坨一坨的放入油锅，用小火慢慢炸
8
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