美味油炸香辣酱香馒头片

美味油炸香辣酱香馒头片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
鸡蛋
1-2枚（根据馒头数放）
香油
1-2滴
葱花
适量
生抽
1-2滴
白糖
适量（根据个人喜好来放，本人喜欢偏甜些的好吃）
辣椒油
适量（可放可不放）
色拉油
适量（因为是油炸的，所以根据个人喜好喜欢油大油小的自定放）
高丽朝鲜辣酱
适量（根据自己口味放）

美味油炸香辣酱香馒头片做法步骤

1
首先将整个馒头切成片状备用
2
将上图显示的这些调料倒入碗中，加入适量葱花调和好备用
3
鸡蛋打入碗中，打散备用
4
油锅中倒入色拉油（油炸的量即可，也可以根据个人喜好来放），用中小火控制油温，把馒头片裹好蛋液放进去炸至金黄夹出即可（本人是一边裹蛋液一边来炸，避免炸蕉）
5
待炸好的馒头片稍微放凉一小下控控油，趁着稍微热乎的劲，把调好的酱料刷在上面（可根据个人口味刷一面或者是两面都行）
6
最后装入盘中，配上这咸菜和粥同食更美味

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