糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
主料
盐
适量
蛋清
1个
番茄酱
2大勺
面粉
100g
黑胡椒
适量
里脊
300g
糖醋里脊做法步骤
1
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先准备好食材，里脊切成均匀的长条状
2
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面粉加蛋清、黑胡椒、盐搅开，如果太干可以加一点水
3
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切好的里脊肉滚一层搅拌好的面粉糊
4
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油烧7-8分热是下锅炸吧，不要全部倒进去，容易粘在一块
5
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另起一锅放油，加入番茄酱小火炒匀
6
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倒入炸好的里脊肉，不断翻炒，使里脊肉都裹上番茄酱就可以出锅啦
7
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出锅时可以撒一点芝麻
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