家常红烧肉鹌鹑蛋
家常红烧肉鹌鹑蛋菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
料酒
适量
冰糖
适量
八角
2个
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
若干
姜片葱蒜
适量
家常红烧肉鹌鹑蛋做法步骤
1
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鹌鹑蛋煮熟剥壳
2
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猪肉冷水下锅焯掉血水后切块备用
3
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锅中放入冰糖化开加入焯过的猪肉上色翻炒，后加入老抽、生抽、适量盐、料酒、葱姜蒜配料，加水，炖40分钟左右后加入鹌鹑蛋在炖10分钟，最后大火收汁
4
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盛出装盘，美味的红烧肉鹌鹑蛋做好～
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