浓香可乐鸡翅

浓香可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

八角
4个
可乐
500ml
鸡翅
9个
老抽
1勺
耗油
1勺
芝麻
适量
葱段
适量
姜蒜
适量

浓香可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅焯水后，用刀在鸡翅上划口，正反两面各三刀，保证鸡翅能入味。 油烧热，中小火，鸡翅煎至两面金黄，放入切好的葱段，姜片，八角，蒜片，继续翻炒。 加入耗油，老抽继续翻炒，入盐和鸡精，倒入可乐，盖上锅盖，大火煮开，转中小火收汁。约20分钟，收汁可以久一点～
2
起锅撒葱花，芝麻，汤汁可以单独盛，也可以浇在鸡翅上。

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