皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
一根
盐
适量
瘦肉
适量
皮蛋
适量
香米
适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
香米洗净
2
锅中放入一大半的水，水沸腾后，把洗净的香米放入锅中，大约煮至30分钟成粥。到后要搅拌哈，怕糊
3
瘦肉切成肉沫
4
姜切成丝，葱切成葱花，皮蛋切成丁
5
把肉沫和皮蛋放入锅中，加入少许姜丝，约煮10分钟即可
6
皮蛋瘦肉粥出锅了，放入葱花就可以了

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