奶香玉米浓汤

奶香玉米浓汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

清水
适量
面粉
2大勺
牛奶
300g
砂糖
1小勺
淡奶油
2大勺
洋葱
半个
黑胡椒粉
适量
黄油
20g
火腿肠
2根
海盐
适量

奶香玉米浓汤做法步骤

1
玉米脱粒，和玉米芯一起用清水煮熟，水开后10分钟左右。玉米芯取掉，玉米粒留下1/3，其它2/3和煮玉米的汤水倒进料理机搅拌成糊。汤水量自由控制，多了，后面就熬久点，多加面粉，少了就少加面粉，不用熬太久。
2
洋葱，火腿肠切粒。
3
锅里下黄油块，中火化开。
4
下洋葱煸香，变透明。
5
加火腿粒，加面粉炒匀。
6
倒入玉米糊和预留的1/3熟玉米粒，煮开后加牛奶和淡奶油，小火熬一会，糖，盐，黑胡椒粉调味。

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