自制麻辣香锅
自制麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
盐
根据个人口味酌情添加
食用油
适量
大葱
适量
郫县豆瓣
适量
火锅底料
适量
自制麻辣香锅做法步骤
1
把你想吃的菜焯熟备用
2
锅热加油，一点儿就好，健康嘛！油热放入葱蒜煸香，再加入豆瓣酱和火锅底料，当然底料是辣的啦，不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水，加水的量根据之后你要放的菜决定，能把菜都沾上料为准！
3
等料滚开，把焯熟的菜倒入搅拌均匀，炒制十分钟，最后撒入香菜～～就可以吃啦！
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