完爆香辣虾

完爆香辣虾菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
少许
大蒜
2片
生姜
2片
辣椒
3个
芝麻
少许
基围虾
1斤
细葱
2根

完爆香辣虾做法步骤

1
基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。
2
平底锅里放少许油翻炒虾仁,取出备用。
3
取出虾后国内留有少许热油,依次放下细葱、蒜瓣,生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水,加糖加盐。
4
再次放入虾编炒直至汤收稠。
5
出锅,撒上芝麻。大功告成。