番茄豆腐炖鸡

番茄豆腐炖鸡菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

主料

料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
番茄
适量
油盐
适量
杏鲍菇
适量
北豆腐
适量
姜蒜葱
适量
花椒干辣椒
适量
香叶八角桂皮
适量

番茄豆腐炖鸡做法步骤

1
材料如图准备好,随便怎么切切多少,鸡肉用一点点盐巴和生抽腌渍。
2
热油,炒香葱姜蒜,倒鸡块大火翻炒
3
多炒几下,至鸡肉全变色缩小,掺水开煮。
4
(我去,怎么发不上图片!)有香料就放入香料,没有就不放,锅里煮开,放入要炖的食材
5
小心看着锅子不要烧干了,水少了加开水,没有加冷水。我炖了一个小时不到,反正炖熟为止,最后放盐和鸡精调味,完成!