三分钟皮蛋瘦肉粥

三分钟皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
皮蛋一个
适量
瘦肉一块
适量
米半碗
适量

三分钟皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
最经典的国内周末惬意版，在网上搜来的经典方子百试百灵味道美妙 少许油炒炒米热水大火煮粥，用砂锅锅底放只汤匙，煮个十几分钟下腌肉块和一个皮蛋小火煮一个小时。快好的半个小时下第二个皮蛋。
2
3分钟的皮蛋粥（速食版） 这周末肥鼠出门早，借鉴了米桶版，超级简单。电饭锅前一晚定时煮粥，早上吃时碗底放四分之一皮蛋少许海盐滚粥冲开，放一会味道就融合了。 咸肉其实腌好了，但我隔夜定时，索性没加，配葱油饼也不是很寡淡的感觉。可惜肥鼠还是赖床啃一口就跑了，早上时光真心宝贵啊，去补回笼觉了。

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