孜然土豆片
主料
姜
适量
土豆
适量
大蒜
适量
盐
半勺
孜然粉
适量
孜然土豆片做法步骤
1
土豆切片，放入清水泡10分钟，沥干，撒盐在土豆片上等几分钟再把水沥干
2
入锅开小火油炸至呈金黄色，捞出沥干油，放置旁边备用
3
加一勺油煸炒姜丝、蒜粒再把土豆片倒入油锅放入孜然粉翻炒几分钟，即可出锅
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