快手自制香辣肉末酱
主料
料酒
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
肉桂
适量
猪肉末
适量
老干妈香辣酱
适量
快手自制香辣肉末酱做法步骤
1
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1，猪肉末用料酒，豆瓣酱和少许酱油腌制10分钟。
2，热油锅，下肉末爆炒，肉7分熟时入半碗水。水开后入干辣椒，花椒，肉桂，香叶和八角，中火烹煮5分钟后，入盐和鸡精，起锅完成。
2
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赶时间时煮碗面条，浇上几大勺肉酱拌匀，就是香喷喷的肉酱拌面啦。
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