拔丝山药

拔丝山药菜谱做法

主料

白糖
适量
植物油
适量
蜂蜜
适量
山药
适量

拔丝山药做法步骤

1
山药削皮
2
切块
3
放热水里焯
4
焯后放热油里炸，我用的葵花油，不容易上色。用卫生油或植物油会炸的更金黄，颜色会更好。
5
热油融化白糖和蜂蜜至粘稠
6
把山药放入油糖锅里翻炒至汤汁黏到山药上。出锅

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