巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

巧克力
适量
淡奶
适量

巧克力冰淇淋做法步骤

1
可可粉放入牛奶搅拌后用微波炉加热。
2
放入巧克力用牛奶的温度让它融化。差不多60度左右。
3
搅拌均匀后很光亮。再加入蛋黄搅拌。
4
淡奶油加入糖打发。
5
加入牛奶继续搅打均匀后放入冰箱冷冻。
6
半小时取出搅拌一次。
7
成品。

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