爽口拍黄瓜

爽口拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2块
酱油
适量
蚝油
适量
黄瓜
2根
辣椒
2根
陈醋
适量

爽口拍黄瓜做法步骤

1
拿出两条黄瓜洗净 去下皮 切成几段
2
用保鲜袋装起来 用刀拍成裂痕 拍的时候不要太用力了 拍好装盘 撒盐下去腌制20分钟 腌制好的瓜会流出水 记得要倒掉
3
准备辣椒 蒜末
4
切好 建议蒜可以先拍一下再切 这样容易切哦^_^
5
拿出容器 倒酱汁下去
6
酱汁 把辣椒 蒜放进去浸泡
7
把汁淋在黄瓜上即可 可以冷冻 也可以开吃
8
有人吃不了辣的可以不放辣椒 我备份给妈妈

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