少油的可乐鸡翅
主料
花椒
几粒
酱油
适量
盐
少量
香叶
一片
八角
二个
生抽
适量
可乐
200ml
鸡翅
6只
生姜
二片
少油的可乐鸡翅做法步骤
1
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鸡翅切花刀
2
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鸡翅放入生姜焯水，漂去白沫，变色即可
3
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色拉油煸热八角，花椒，香叶，煸出香味捞出
4
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放入生姜
5
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煎鸡翅，表面上色即可
6
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倒入可乐，酱油，生抽，盐，放入之前捞出的八角，小火煮20分钟
7
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大火收汁即可
8
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装盘
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