手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
豆瓣酱
一勺
蒜头
适量
包菜
一小颗
手撕包菜做法步骤
1
包菜用手撕开一小片一小片，靠梗部的另外放
2
准备姜，蒜头，切成小颗粒，蒜头末分两份备用
3
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锅热下姜末，一份蒜末炒香，下料酒，关小火放豆瓣酱炒热，下包菜靠梗的部分先炒软，再放包菜叶子炒三分钟，放蚝油，盐，蒜末，起锅
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