迷你葡式蛋挞

迷你葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
70g
淡奶油
90g
低粉
8g
蛋黄
2个
细砂糖
40g

迷你葡式蛋挞做法步骤

1
淡奶油和牛奶混合,加入炼乳和细砂糖,小火加热至糖溶解!
2
待冷却后加入蛋黄,筛去低粉,搅拌均匀!
3
倒入迷你蛋挞皮,八分满!(我以前做的是倒入七分满,但是感觉有点少)
4
放入预热好的烤箱!220度,20至25分钟!
5
这个样子就可以了!
6
装盘!