七味蒜泥白肉
七味蒜泥白肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
数片
蒜
大量
葱
1支
酒
少许
八角
2个
五花肉
适量
小黄瓜
适量
日本七味粉
少许
七味蒜泥白肉做法步骤
1
将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.
2
再另备锅煮水,水滚下葱、姜、八角、酒，然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟。依肉大小,薄厚决定时间.
3
取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.
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