老坛酸菜牛肉面

老坛酸菜牛肉面菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
少许
干辣椒
适量
姜末
3片
蒜末
适量
葱花
少许
白糖
适量
辣椒油
适量
酸菜
适量
牛肉
300g
白胡椒
适量
方便面
2包

老坛酸菜牛肉面做法步骤

1
深夜食堂
2
先热锅,将老坛酸菜方便面里的酱料包放锅内干炒
3
放入白胡椒、花椒、葱、姜末、蒜末、辣椒末,炒香,放入辣油,加入糖
4
倒入热水烧开
5
用笊篱将香料捞起
6
放入泡面大火略煮
7
加盖关火,微焖后捞起
8
加入酸菜、酱牛腱、油菜葱花即可.