红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
15毫升
冰糖
6粒
香叶
2片
桂皮
半只
姜片
7片
五花肉
400克
六月鲜红烧酱油
15ml
红烧肉做法步骤
1
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五花肉切块洗干净加料酒和姜煮沸去沫，捞起备用。
2
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冷锅倒油放冰糖炒制融化，加猪肉翻炒，上色以后加红烧酱油继续炒，边边有焦焦的感觉，倒热水，如果到冷水会收缩，肉会硬，然后下姜片和香叶桂皮
3
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煮到收汁就可以。
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