辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

主料

料酒
2大勺
1茶匙
1茶匙
尖椒
2个
葱姜蒜末
适量
鲜味酱油
2大勺
半只鸡煮好的
2只
红辣椒或小米辣
3根或6个

辣子鸡丁做法步骤

1
半只鸡,我用的煮好的,现成的直接可以拿来切块
2
切丁,不宜太小,油炸会缩水
3
配料合影
4
小火炸,鸡皮金黄,鸡肉缩小差不多了
5
先炒香配料,火不要大,然后放入鸡块,加生抽、糖、少许盐,最后放入尖椒圈圈,炒几下,出锅!