芦笋木耳炒鸡蛋

主料
鸡蛋
1个
木耳
10朵
芦笋
5-10根
芦笋木耳炒鸡蛋做法步骤
1
芦笋切段、木耳提前泡发去根、鸡蛋打散。
2
热锅后油烧热放入鸡蛋,炒散捞出备用。余油倒入芦笋和木耳翻炒,倒入一汤勺生抽、一茶匙糖、一汤勺蚝油继续翻炒,炒至芦笋颜色略深放入炒好的鸡蛋,放一点盐、鸡精,起锅倒一茶匙醋提香即可。

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