简易美味地三鲜

简易美味地三鲜菜谱做法

主料

土豆
4个
香油
适量
盐
适量
青椒
3个
生抽
适量
老抽
适量
葱白
适量
茄子
1个
姜丝
适量

简易美味地三鲜做法步骤

1
将土豆削皮、茄子一起切成滚刀块备用
2
土豆在锅煎成双面黄备盘，然后放少量油将茄子小炒一下，因为茄子吸油，为了少油健康，可以加一点水将茄子炒蔫，然后将煎好的土豆放进茄子里！
3
放入所用调料，最后放青椒，渗足水，烧煮至水份渐干，最后将少量水淀粉及香油加入即可！
4
一盘咸鲜味十足的地三鲜出炉！

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