牛奶鸡蛋松饼

牛奶鸡蛋松饼菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
淀粉
与面粉比1：4
白砂糖
根据个人喜好加
柠檬
半个
纯牛奶
半瓶
小麦粉
40克

牛奶鸡蛋松饼做法步骤

1
先把淀粉和面粉按1：4的比例放好。打个鸡蛋，然后加牛奶，不知道加多少的可以边加边搅，一定要一点点加(我加了半瓶)，再根据个人喜好加白砂糖。再切半个柠檬，挤点柠檬汁，挤一下就行了，不要挤许多次，柠檬可以去除鸡蛋的腥味。
2
面粉搅至糊状(忘记拍照了，下面我会解释啦，相信豆友们会懂)，就是从勺子里就出来可以连成一条线
3
锅中抹点油，一点就行了，把锅底沾满油就可以了，油烧热后开小火！一定要小火！然后放一汤勺的面粉，轻轻的转锅，上面呈现第2步图那样就可以翻面了。
4
在做好的饼上面放酸奶，我还放了自己做的樱桃果酱
5
然后卷起来就是这样，我做了五个饼，一个人全吃完了。

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