栗子鸡焗蟹
主料
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
葱
适量
盐
少许
油
适量
耗油
适量
鸡粉
适量
鸡
半边
蟹
3只
栗子
一斤
栗子鸡焗蟹做法步骤
1
放油，姜蒜把砍件的鸡肉房入瓦锅里炒（用铁锅也行),炒得有点香味就行
2
加入剥好皮的栗子，加上水，浸过材料一点就可以了，这时候把蒜挑出，挑不挑随自己口味，加入辅料
3
盖上盖子，大火烧开转小火，20分钟后，试下鸡肉软了没，喜欢软点的就焖时间长些
4
最后一步就把蟹放在鸡肉上面，盖上盖焖15分钟，最后加上葱段就可以上碟
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