家常木须肉

家常木须肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2匙
鸡蛋
2枚
盐
适量
淀粉
少许
瘦肉
一小块
黑色木耳
适量

家常木须肉做法步骤

1
瘦肉切片，放入一个小碗内，用淀粉和酱油抓匀！腌一会，入味！
2
把鸡蛋打散，用筷子搅匀，放两滴料酒，一点点水，一点盐，因为这样炒出来的鸡蛋又香又嫩！
3
锅内放少许油，等油热点的时候，把鸡蛋放入翻炒，炒熟以后盛出来！放一边！
4
锅内放少许油，放入葱蒜暴香！然后放入腌好的肉片翻炒，放入少许花椒面，少许盐，变色之后放入木耳，翻炒几下！把鸡蛋放入翻炒几下！就可以出锅了！

菜谱做法推荐