番茄排骨
番茄排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
味精
2g
料酒
2勺
排骨
500g
盐
2勺
淀粉
1勺
番茄排骨做法步骤
1
把切好的排骨放盐，料酒，味精，淀粉腌制15分钟
2
锅中放多一些油，油烧到五成时，把排骨到进去。开始炸，要掌握好火候，不时翻一下。炸到熟透即可（油要要淹到排骨）
3
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锅洗净，倒少许油，把番茄酱到进去，吵到冒泡泡时开始把炸好的排骨倒进去，抄一下，就可以出锅了
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