手撕鸡肉
手撕鸡肉菜谱做法
主料
姜
3薄片
蒜
3瓣
料酒
适量
酱油
1勺
葱
1段
盐
适量
青椒
2个
红辣椒
3个
洋葱
1小个
黑胡椒粉
适量
圣女果
5个
鸡胸肉
300g
手撕鸡肉做法步骤
1
鸡肉凉水下锅，放料酒、生姜开锅后再煮5分钟捞出，放凉后撕成小段备用。洋葱辣椒切丝备用。圣女果从中间切开备用
2
葱姜蒜红辣椒爆香后，加入洋葱青椒大火微炒
3
放入备好的鸡肉，加少许盐、酱油黑胡椒翻炒，起锅前放圣女果微炒即可出锅。
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