麻辣香锅家常版

麻辣香锅家常版菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
4片
花椒
20粒
葱
1根
蚝油
1勺
大蒜
6瓣
生抽
2勺
白糖
1勺
植物油
6勺
黑木耳
一小把
青菜
1把
郫县豆瓣
2勺
蘑菇
100克
火锅底料
1小块
肥牛
50克
藕片
100克
宽粉
一把
火锅丸子
100克
千张豆腐
两张
麻辣香锅家常版做法步骤
1
准备好自己爱吃的食材

2
葱姜蒜切好

3
锅中烧水,水开放锅中煮,食材煮熟捞出

4
锅中烧油,油开放入葱姜蒜爆香

5
加一勺郫县豆瓣酱小,一块火锅底料,花椒炒出红油,加入生抽和蚝油

6
放入抄好的食材

7
翻炒均匀,炒两三分钟

8
加入芝麻,翻炒均匀出锅

9
配上一碗大米饭,太好吃了

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