家庭版减脂孜然羊肉

家庭版减脂孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
2勺
盐
1勺
姜末
50克
蛋清
1个
葱花
100克
淀粉
适量
生抽
2勺
生菜
适量
食用油
适量
黄瓜
1根
白胡椒粉
50g
辣椒粉
适量
洋葱
半颗
白芝麻
适量
孜然粉
根据口味
千张
1张
羊肉块
500克

家庭版减脂孜然羊肉做法步骤

1
上图是需要准备的食材
2
把洋葱，食盐，白胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒，一个蛋清，淀粉依次放入羊肉中
3
用手抓拌均匀，让它休息20分钟
4
另拿碗准备白芝麻1千，辣椒粉1勺，孜然粉1勺
5
油温6成热，放入盐渍好的羊肉块，炸至这种颜色，出锅
6
另起锅烧油，少放油，放入葱花，姜末，煸香为，放入炸好的羊肉块翻炒几下，直接导入拌好的芝麻辣椒孜然粉，搅拌，出盘
7
一道美味的孜然羊肉就好了！
8
我为了减肥，搭配的黄瓜段，千张皮，卷着一起吃，也为我减肥的嘴，过过瘾

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