南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
南瓜
300g
酵母
10克
中筋面粉
650g
南瓜馒头做法步骤
1
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南瓜切片上锅蒸20分钟，防止南瓜营养流失我是放到盘子里蒸的
2
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蒸熟后放入面盆里用筷子搅成泥，我买的鲜南瓜水分大，很容易搅散。
3
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南瓜泥冷凉后加入面粉，酵母粉揉成面团，醒发至两倍大
4
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揉成面团排气，揉成长条，分切成大小一样的面剂子 ，醒发十分钟，上锅蒸30分钟
5
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也可以依照自己的喜好制作成花型馒头
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