川香辣椒回锅肉

川香辣椒回锅肉菜谱做法

主料

蒜
2瓣
豆瓣酱
1勺
五花肉
400克
小米辣
2个
甜面酱
一勺
青辣椒
2个
葱姜料酒花椒
适量
豪吉麻辣川香汁
适量

川香辣椒回锅肉做法步骤

1
准备一块五花肉，洗净，冷水下锅，放葱姜料酒辣椒花椒煮半小时
2
煮好的肉切薄厚均匀的片，准备青红辣椒，洋葱，蒜片
3
锅用油润一下，然后留少许油炒五花肉片。煸出油脂，把多余的油倒出去。
4
五花肉炒香变色后加入一点豆瓣酱和一勺甜面酱
5
炒出红油
6
放入两勺麻辣川香汁
7
炒匀炒香
8
放青红辣椒和洋葱，加一点鸡精，翻炒均匀即可出锅！
9
超级香，正宗川菜，两勺搞定。

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