家常版简易回锅肉
家常版简易回锅肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
郫县豆瓣酱
1.5勺
糖
一小勺
生抽
1勺
五花肉
500g
蒜苗
5个
姜丝
适量
青辣椒
适量
家常版简易回锅肉做法步骤
1
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蒜苗和青辣椒切段
2
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肉先煮熟
3
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切成薄片
4
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放豆瓣酱糖，就这样码一会
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姜丝备好
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起锅烧油，下入姜丝爆香
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倒入肉片翻炒，炒香后捞出
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倒入配菜翻炒
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最后倒入肉片，加酱油翻炒出锅
10
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出锅！
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