懒人芒果冰淇淋

懒人芒果冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
75g
淡奶油
250ml
奶粉
50g
大芒果
1个

懒人芒果冰淇淋做法步骤

1
准备食材和工具：大芒果1个、淡奶油250毫升 白砂糖75克、奶粉50克 特百惠龙卷风、特百惠飓风、特百惠冷冻盒
2
芒果去皮切成小块，放入特百惠飓风切剁器中，打成芒果泥；
3
再倒入50克奶粉，继续用飓风切剁器轻拉几下，将奶粉和果泥搅拌均匀，把混合搅拌好的芒果奶糊装碗待用；
4
奶油倒入特百惠龙卷风中，再倒入75克白砂糖，轻轻摇动龙卷风，将奶油完全打发，倒扣龙卷风不会流动即可（不爱吃太甜的可以适当减少白砂糖的克数）；
5
打发好的奶油放入碗中，再倒入刚才打好的芒果奶昔；
6
用上下翻拌的方式，将芒果奶泥和打发好的奶油混合均匀；
7
搅拌好的混合物放入特百惠冷冻盒中，再放入冰箱冷冻室冷冻；
8
每隔半小时拿出来搅拌1次，至少重复4-6次，搅拌是为了混入空气，让冰淇淋变得更加蓬松，搅拌完成后，让其彻底冻硬；
9
第二天从冷冻室取出，用冰淇淋勺，挖成冰淇淋球，再撒上少许新鲜芒果粒，自制的芒果冰淇淋就完成啦！
10
入口即化，绵软香甜；一口一个球，吃了还想吃！

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