苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
10g
苦瓜
1根
鸡粉
5g
土鸡蛋
5个
苦瓜炒蛋做法步骤
1
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苦瓜切两头扔掉，用勺子刨籽扔掉，洗净切厚片，鸡蛋打散，如果是洋鸡蛋就3颗。
2
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坐锅烧热下菜籽油烧辣下鸡蛋液炒熟铲成小片出锅盛盘备用
3
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坐锅烧热下菜籽油烧辣下苦瓜翻炒十秒给50ml清水加盖闷一分钟
4
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下鸡蛋，盐，鸡粉翻炒均匀关火出锅！
5
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盛盘
6
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成品图
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