焦糖布丁

焦糖布丁菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
白糖
90克
牛奶
250ml
香草精
3滴

焦糖布丁做法步骤

1
牛奶加热加入25克白糖将其溶化，牛奶不要煮沸。
2
将剩下的白糖加20毫升的水熬制成焦糖。
3
将熬制好的焦糖倒入容器中。
4
将鸡蛋打匀，加入放凉的牛奶里在加上4滴香草精再过滤两次倒入器皿。
5
放入烤箱隔水烤（170度烤半个钟头），美味焦糖布丁就OK了，放入冰箱更加美味！

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