泡菜豆腐酱汤

泡菜豆腐酱汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
生抽
10ml
豆腐
150g
橄榄油
10ml
金针菇
45g
洋葱
30g
泡菜
75g
土豆片
30g
韩国大酱
3茶匙

泡菜豆腐酱汤做法步骤

1
当然是，准备食材啦。 豆腐切块，土豆切片，洋葱切丝。
2
锅中放入橄榄油，烧热。 加入洋葱和辣白菜，炒香。
3
锅中加水，烧开后，加入韩国大酱，生抽，盐。
4
放入豆腐，烧开后，转成中小火，慢慢入味。
5
放入土豆片，将土豆片煮至八成熟。
6
此时，放入金针菇，略煮一下。 关火，盖上盖子，焖一下，让金针菇完全断生，即可。
7
最后，当然是装盘，摆盘，照相，搞定。

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