手擀面

手擀面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

煮

主料

胡萝卜
1颗
鸡蛋
3颗
大蒜
适量
盐
适量
西红柿
2个
面粉
1碗
黄瓜
1颗
茄子
半个
豆角
1小把
麻将
适量
海天酱
1/3碗

手擀面做法步骤

1
鸡蛋、面、盐用凉水和好，尽量硬一点。
2
醒10-30分钟
3
豆角热水焯一下切丁、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、茄子切丁备用、西红柿切丁备用
4
炸酱、西红柿炒蛋卤
5
砸蒜、和麻将
6
备好所有的菜，擀面条。
7
可以开饭了。

菜谱做法推荐