快手地三鲜

快手地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
少许
土豆
150g
盐
一平勺
葱花
少许
青椒
50g
食用油
适量
茄子
300g
香辣酱
两大勺

快手地三鲜做法步骤

1
茄子切厚1厘米，长4厘米左右的小块，均匀拌上干面粉。
2
土豆切一厘米厚度的小块。
3
青椒切方块。
4
将土豆和茄子炸熟捞出。
5
锅内留油少许，加入葱花和花椒爆香，然后放入青椒翻炒片刻，加入香辣酱和少量水翻炒。
6
加入炸好的土豆和茄子以及食盐翻炒一分钟，装盘。

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