酿豆腐

酿豆腐菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

五花肉

适量

酿豆腐做法步骤

1

把肉剁馅料，加入适量的盐~ 把豆腐对半切开~ 用筷子直接在将肉掐进豆腐里~

2

准备煎豆腐，用微火煎~

3

豆腐小火煎至一面金黄，翻另一面煎，两面煎金黄色，加入一点水煮干~

4

准备好调料，大蒜剁碎，放点生抽，盐，加点水~

5

水煮干之后，倒入调料，可以煮干点~

6

起锅~加入葱或香菜~注：也可用砂锅。豆腐小火煎至一面金黄，把豆腐铲入砂锅中，加入水、盐、微火炖。加入葱或香菜~

菜谱做法推荐