麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

食用油
200g
小龙虾
2斤
小龙虾调料
1袋

麻辣小龙虾做法步骤

1
把买回来的小龙虾，清水加几滴白酒白醋，用牙刷刷洗干净，去除虾线。
2
多换几次水淘洗，洗到水清澈为止。
3
国内放入食用油，200g，油热下入小龙虾。
4
小龙虾炒至变色，放入麻辣龙虾调料。继续翻炒。
5
翻炒。
6
翻炒两分钟，放入啤酒一听，也可用清水。没过小龙虾。
7
大火煮开，小火煮10分钟。然后大火收汁。不建议把汁收太干，比较喜欢入味的可以稍微多留点汤汁，多泡下。
8
出锅。

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