超简易版可乐排骨

超简易版可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
冰糖
3颗
葱花
适量
可乐
一罐
蒜头
五瓣
肋条排骨
一条

超简易版可乐排骨做法步骤

1
切段的排骨用开水焯5分钟，冷水洗干净
2
高压锅加水没过排骨煮10分钟，汤水可以喝，排骨也会比嫩（不喜欢可以省略这一步）
3
蒜头，姜，葱切好 锅里倒油，热蒜头和姜，倒入排骨翻炒至排骨呈金黄色
4
加酱油翻炒上色，炒5分钟之后加入一瓶可乐，再加入三颗冰糖（调味）
5
盖上锅盖焖煮（可以试下味道够不够，咸了加糖，甜了加点酱油），汤汁快干的时候倒入葱花翻炒到汤汁收干就可以装盘啦！超下饭的，老少皆宜的一道菜噢

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