下饭手撕包菜

下饭手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

味精
少许
胡椒粉
少许
花椒
20粒
干辣椒
5-8个
糖
10克
大蒜
一瓣
盐
3克
生抽
少许
色拉油
适量
陈醋
20克
包菜
一颗

下饭手撕包菜做法步骤

1
手撕包菜，当然是把包菜用手撕成块，洗净控水。
2
大蒜切片，干辣椒切段，与花椒粒一起待用。
3
炒锅点火入油滑热，入蒜片，干辣椒，花椒粒炝香。
4
入包菜大火煸炒30秒到一分钟。
5
边炒边调入盐，生抽，醋，糖，胡椒粉。快速翻炒30秒，入味精翻炒匀关火。
6
出锅装盘即可。

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